到濟州真的不能錯過烤黑豬肉,一般第一次到訪濟州都會選擇到「黑豬肉一條街」吃,但這次Lily要推薦的是巨無霸烤黑豬肉串。 

巨無霸烤黑豬肉串實在太誘人,而且可以一次吃到多種部位的黑豬肉,很適合多人一起來吃!

雙胞胎李書言和李書俊也有來喔!

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「日昇食堂(해오름식당)」以黑豬肉串出名 ,原本位於蓮洞商圈附近,於2016年搬到現址,也就是位於濟州民俗五日市場(제주민속오일장)附近

▼日昇食堂(해오름식당)外觀

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▼菜單,當然烤黑豬肉串是店家招牌

『해오름왕꼬치(日昇巨無霸黑豬肉串)』約3kg:180,000韓元 (約8~9人的份量)

『특수부위 모든꼬치(特選部位黑豬肉串)』1200g:90,000韓元 (約3~4人的份量)

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▼在門口就放有許多韓國藝人來訪的簽名及照片

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▲鄭埻夏

▼李輝才與雙胞胎(李書言、李書俊)

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▼張娜拉

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▼店內環境,空間很寬敝,而且採光很好!二樓有包廂式座位。

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▼一樓戶外座區採木質裝潢,非常有氛圍。

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▼小菜們都可以無限再續。

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這串巨無霸烤黑豬肉串登場時真的嚇翻我們了!!!

巨無霸烤黑豬肉串它相當於一個人的身高(約160cm),比我還高!!!!!這....像話嗎?XDDDDDD

(無意中透露了身高XDD)

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▼工作人員親切地講解這是什麼部位的肉之後,會幫忙先把幾塊黑豬肉放烤盤,其它肉再放到一旁的盤子待烤。

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▲白色長盤中的肉塊及南瓜…等~這些都是剛剛那串巨無霸烤黑豬肉串的份量

對我來說缷下來的肉都一樣 XDDDD

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▲還沒剪之前的肉真的很大塊又厚實 !!!這在一般烤黑豬肉店是看不到的!!

▼工作人員會幫忙把黑豬肉剪成小塊方便烤。

有些肉塊裡有塞大蒜,剪開的時候大蒜就會掉出來,這也是日昇食堂(해오름)黑豬肉串獨特賣點。

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▲▼各部位的黑豬肉、地瓜、南瓜、蘑菇、洋蔥…等一起烤!! 

一次滿足多種部位的黑豬肉,真的吃得出來各部位肉質口感不同。

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▲▼濟州黑豬肉的美妙滋味及口感,真的只有親自到濟州島吃才能吃到正統道地的黑豬肉!

黑豬肉口感滑嫩又有嚼勁,沒吃到黑豬肉等於白來濟州島呀!

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▲▼五花肉,五花肉真的要烤久一點,把油脂逼出來後的微焦五花黑豬肉,單單醮醬料吃就很棒喔!!!

我的口水已經要流下來了啦~~~

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吃完烤肉一定要來碗冷麵或冷拌麵,來解解口中的油膩感。(冷麵可以只點一份,2~3人大家share就可以) 

對韓國人來說,這時吃的冷麵或冷拌麵才是主餐,哈哈哈~

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▼我們還加點了「炒飯」,這份大似煎餅的鐵板炒飯,中間還有生雞蛋,剛上桌時記得快攪拌讓生雞蛋熟喔~

「鐵板炒飯」也是日昇食堂(해오름)的特色,用料豐富,最上面本來還有許多柴魚片(拍照時吹走了XDDD)

炒飯頗辣的,但好吃,雖然黑豬肉已經餵飽我們的胃(吃得超撐),但仍會讓你一口接一口的吃。

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▼巨無霸烤黑豬肉串精彩影片

 

 

日昇食堂 해오름식당
電話:064-744-0367
地址:제주시 도두1동 1181-5 (近濟州民俗五日市場)
營業時間:10:00-23:00
價位:

『해오름왕꼬치(日昇巨無霸黑豬肉串)』約3kg:180,000韓元 (約8~9人的份量) 

『특수부위 모든꼬치(特選部位黑豬肉串)』1200g:90,000韓元 (約3~4人的份量)

另有四人及雙人的份量

網址:http://blog.naver.com/haiorum77

交通:(Daum路線圖aicon_170.gif) 

.公車:濟州市外巴士站-日昇食堂950、966、970、960、市外702到「제주민속오일장(濟州民俗五日市場)站」下車,車程約10~15分鐘。
.計程車:濟州市外巴士站-日昇食堂,車程約6~8分鐘,車資4920韓元。 

地圖來源:韓巢中文版韓國地圖 (韓巢合法授權使用) 

 

特別感謝:

濟州特別自治道  jeju_JTOlogo.jpg    台虎logo(中)_Tigerair Taiwan logo_CH.png


 

本文同步刊登於「韓國觀光公社 Free@Korea」驥尾計劃(KM)專區
➔ http://www.freeatkorea.com/km-article-01.php?ksn=9616&n=33839
我是編號 KM 107 的 Lily,請多指教!

 

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