風車雞海鮮湯、一隻雞海鮮湯、鮑魚海鮮鍋…...不管叫什麼,總之,它登場時就讓所有人驚呼!

海鮮豐盛到不可置信,你也是吧? XDDDD

裡面還有一隻雞呢!!!!!

若是四人吃的話,每人只需約NT.500!!吃得到鮮甜海鮮,也是一道健康料理,很划算呢!

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中午吃了超豐盛的風車雞海鮮湯,真的有一隻雞在裡面,還可加泡麵或炒飯,吃法真的很多樣化~這樣一份70000韓元(約NT2000),四人攤分每人只要500左右就能吃到新鮮又豐富的食材,划算!(蓋章!!)店名: 풍차닭해물탕 기본정보地址:제주특별자치도 서귀포시 동홍동 284電話:064-732-6999

Posted by 我在前往韓國旅遊的路上 on 2015年9月30日

 

 

這間位在濟州島西歸浦市,店名叫「風車雞海鮮湯(풍차 닭해물탕)」,在店前方的空地還特意建了風車造型的小屋

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店內採原木設計,讓人有小木屋的感覺~

特別的是這裡有幾間包廂式小房,頓時讓人感覺像在KTV房 XDD

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還設有半戶外沙發區,整片透明玻璃採光好,這裡很適合人數少且不想脫鞋坐傳統矮桌的人 

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小菜們~味道都還不錯

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Lily個人喜歡這道小菜▼

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另外加點的「豆腐泡菜」,深色的是橡子凍,白色是手工豆腐

豆腐搭配泡菜一起吃~超~好~吃!!! 以前怎麼沒想過豆腐+泡菜呢?

重點是它的手工豆腐單吃也好吃,很軟綿~

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「烤魚」也是加點的,不知為何,韓國的烤魚都烤得好好吃喔!

魚肉很新鮮,吃起來不會有任何腥味!

果然吃海鮮就是要到靠海的城市呀~像是釜山、濟州島~ 

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風車雞海鮮湯(풍차 닭해물탕) 的招牌菜是「雞海鮮湯 (닭해물탕) 」,

大份:70,000韓元(全雞) 適合4~5人食用

小份:50,000韓元(半雞) 適合2~3人食用

小菜和加點的上完之後,終於~雞海鮮湯要上來了!!!

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近拍一下雞海鮮湯

最下層有一隻雞(不說不翻開來看,我還不知道呢!!),

上面則是舖滿了海鮮食材:鮑魚、超大扇貝、鐵甲蝦、淡菜、螃蟹、章魚、蛤蜊、金針菇、黃豆芽…等等,超豐盛的!

我們點大份的70,000韓元 (約NT.2000),四人分攤的話,每人只要 NT.500就能吃到新鮮又豐盛美味的雞海鮮湯!超划算的!

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超大一鍋的雞海鮮湯!!!w03.gif

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▼全體合照!這樣就能看出這鍋雞海鮮湯多大了吧~XD

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雞海鮮湯稍微煮開後,姨母會過來幫你把大扇貝處理、章魚剪一小段一小段、螃蟹剪半,方便食用。

不過~記得章魚別讓它煮太久,不然會變很硬很難咀嚼喔!

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值得一提的是~湯頭 不加任何調味料!!

是用雞+12種中藥材熬煮出來,但是卻喝不到任何中藥味,只喝到海鮮的清甜呢。

據說是老闆娘為了調養老闆身體及健康,如何煮出健康的料理而特製的湯頭,難怪湯喝起來很滑順又好喝!大家來吃時可以親自感受一下健康又美味的佳餚。

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話說~鐵甲蝦的殼~真的不是普通的難剝!!!

鐵甲蝦就是「紅斑後海螯蝦」(台灣俗名:小龍蝦、鐵甲蝦、角蝦)

蝦殼超級硬的~最後只好用剪刀剪開....吃一隻就放棄了~哈哈 ><(我需要剝蝦高手)

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雞海鮮湯也能加泡麵、做炒飯?

可以!!!吃法真的很多樣化!不是只有吃雞和海鮮而己呢~

雞海鮮湯的料吃得差不多時,姨母會過來問你要不要加泡麵或炒飯,我們選擇炒飯

姨母會把還沒吃完的雞海鮮湯剩下的料裝在另一小鍋中,讓大家可以繼續吃,然後送上炒飯

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炒飯裡面加了酸酸的老泡菜、洋蔥、很多很多的海苔

吃起來有一點點辣,但是很好吃!

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若喜歡吃鍋巴,可以讓炒飯煮久一點,就會有微焦的鍋巴炒飯唷~喔喔~超好吃的!

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風車雞海鮮湯 풍차닭해물탕
地址︰제주특별자치도 서귀포시 동홍동 284
電話 & GPS定位︰064-732-6999 (韓巢中文地圖)aicon_170.gif
官網︰ windmill.fordining.kr
價位︰雞海鮮湯(닭해물탕) 大鍋(全雞) 70000韓元、小鍋(半雞) 50000韓元
營業時間:10:00~22:00
公休日:每月第二、四個星期三

交通:從「西歸浦市外巴士站」搭701、730、730-1、780號市外巴士,到「동문로터리站」下車;或坐100號公車,到「현대산부인과站」下車;再步行15分鐘前往。(Daum路線圖Naver路線圖)aicon_170.gif

 

其實「風車雞海鮮湯」就在「正房瀑布」 附近喔~交通方式也可參考前往正房瀑布這篇

ecalic029_034.gif ⑧冬遊濟州|慢活旅行ING,我在"6號偶來小路"漫步~濟州偶來辦事處、正房瀑布篇

風車雞海鮮湯

 

 特別感謝:
.濟州駐台觀光推廣辦事處-濟州島旅遊資訊專業提供
.台灣獨家直飛濟州島的航空公司-復興航空 (周二~五來回各一班次,班機皆為早去午回) 

 

本文同步刊登於「韓國觀光公社 Free@Korea」驥尾計劃(KM)專區
http://www.freeatkorea.com/km-article-01.php?ksn=9616&n=31627
我是編號 KM 107Lily,請多指教!

 

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