第一次看到炸醬麵上還有煎蛋的!!!這是在《Running Man》炸醬麵特輯中也沒有出現過的耶~XDDD
真的很特別!Lily查了一下,聽說這是「乾炸醬麵(간짜장)」,是釜山的特色料理之一呢!!
而且《白鍾元的三大天王》也有來吃過採訪過唷!
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位於「中央站」5號出口附近的「華國飯店」是一間中華料理店。
同時這裡也是韓國電影《辯護人》實際取景地。
店內裝潢很中國風
▼牆上的菜單
▼menu本上有中文、韓文、英文
點了一碗「乾炸醬麵(간짜장)」 6000韓元
店裡有藝人簽名~只可惜當時那桌有坐客人,無法拍到全部
對了,提醒一下,這裡一個人也可以來吃!
但是,要有”併桌”的心理準備.....XDDD
因為這裡的桌子大多是4人座、圓桌…等比較大的座位。
店裡有會說中文的大媽。
我被併到這桌,前方二位女孩是來自中國廣東
乾炸醬麵(간짜장),它不是拌麵、也不是乾麵!
它是炸醬和麵條分開的~
麵條的上面有一顆煎蛋!!!超奇妙的!
然後可隨個人喜好潻加炸醬進去
炸醬有滿滿的洋蔥,增加了香味和甜味
這樣看起來就像韓國的炸醬麵了吧~XDDD
快看!是顆半熟的煎蛋耶!!雞蛋的一面是煎得微焦酥脆~
當蛋黃緩緩流出來,我的口水也快流出來了,感覺很好吃!
最後要和炸醬充分拌一拌!!
這碗不僅是炸醬麵,而且有煎蛋的炸醬麵 XDDD
吃起來的感覺沒有像一般黑炸醬麵那麼鹹和油膩,乾炸醬麵反而比較爽口和清淡喔!
吃完後沿著華國飯店那條路往前直走,可以走到南浦站 7號出口!很近~對吧!
南浦洞換錢所:映珍、中央、友利
新開的未來明信片咖啡廳:check in Busan,美麗的老闆娘是台灣人。
㉑釜山.南浦|Check in Busan 未來明信片咖啡廳,老闆娘是台灣人
你們在南浦洞換完錢,就可以到3F去喝杯咖啡、寄未來明信片給自己或親友唷^O^
行程安排:草梁故事路~168階梯→展望台→望洋路櫻花大道→柳致環郵筒(유치환우체통)→瀛州洞歷史的透視模型展望台→中央站「華國飯店」乾炸醬麵→南浦站「Check in Busan未來明信片咖啡廳」
華國飯店 화국반점
電話:051-245-5305
地址:부산 중구 백산길 3 (동광동3가 2)
交通:地鐵「中央站」5號出口直走,第6個路口左轉。(Daum地圖)
營業時間:10:30~22:00
本文同步刊登於「韓國觀光公社 Free@Korea」驥尾計劃(KM)專區
➔ http://www.freeatkorea.com/km-article-01.php?ksn=9616&n=31814
我是編號 KM 107 的 Lily,請多指教!
特別感謝:
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