來韓國一定要試試穿韓服、學做泡菜呀!XDD 

韓國旅遊另類體驗就位在首爾購物天堂:明洞,交通非常便利易到達。

首爾泡菜文化體驗館(서울김치문화체험관)提供多種語言服務,所以不用擔心語言問題喔,多方便! 

而且自己做的泡菜還可以帶回台灣喔~

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首爾泡菜文化體驗館(서울김치문화체험관 / Seoul Kimchi Academy) 的門口

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▲▼進去後可以感受到整體空間明亮,木質風格的舒適裝潢。

場地算蠻寬敞的。

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這次我們是體驗:做泡菜+韓服體驗,大約需時60分鐘左右。

而且有時段性的,所以需要預約

 

先來體驗韓服

這裡大約有50多套韓服,有小孩、男生、女生,也有宮廷服。

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先挑選自己喜歡的韓服款式,還有髮簪、鞋子、扇子…等小物品來搭配韓服!

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▼男生還有不同款帽子,我還看到有”王世子”帽子 XDD

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這裡的韓服體驗只供在室內拍照喔~

▼佈景 主要是以「景福宮」為背景,在這整個體驗館內任何一個角落也可以成為你拍照的背景。

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尤其是小道具超多的呀~傳統扇子、水果蔬菜籃...等。

有一位工作人員會說中文,她一直很熱情幫我們拍照,還會教你拍姿勢,一邊拍一邊說好可愛~

感覺我們就像洋娃娃般捧在手心上 XDDD

幫我們拍完照片後,還會提供時間讓我們自己自拍個夠!

ps.韓服拍照都是用自己的相機或手機拍照喔~

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接下來,我們要去學做泡菜了!!

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▼先穿上具有韓式風的圍裙,圍裙的顏色有很多,可以挑件自己喜歡的

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▼已經脫水過的白菜。

一般我們學做泡菜時,體驗所準備的白菜通常是已經脫水過的,因為脫水這個過程耗時(一般需要幾天)。

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▼事先準備好的材料切成一小份,每人有一份。調味料則是共用。

老師會一一介紹每一種調味料。 

做法雖然相同,但每一位做出來的泡菜一定會有一點點不一樣。 

關鍵就在於"加入調味料的量的多寡" 

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然後開始將眼前的材料:蘿蔔切絲(越細越好入味)、蔥切段,然後加入調味料攪拌。

一定要攪拌均勻喔!

接著,再將紅通通的調料們一一塗抹在白菜上

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▼均勻塗抹調料後的白菜,大功造成!接下來就是讓它發酵、打包帶走~

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打包時間:自己做的泡菜,自己帶回家!XD

可以和老師說你什麼時候回國?老師會依你回國日期告訴你何時享用泡菜最美味~

我有特別提醒老師,我明天就會回國。

本來有點擔心搭機會不會爆掉?!XDD

老師說他們都會準備一小包「防爆包」放在裡面,就不會爆掉了!好神奇!

ps.記住:泡菜一定要托運喔!!不能隨身手提帶上飛機。

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▼「防爆包」其實它是氣體吸收劑,因為泡菜發酵會產生二氧化碳等氣體,會讓包裝膨脹。

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「首爾泡菜文化體驗館」這裡完全不用擔心喔!

從封膜、防爆、提袋都幫你準備好了!

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▼只需要在包裝上寫上自己的名字,以防拍照時和朋友的拿錯。這樣就完成嘍!

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讓泡菜在常溫下自然發酵(夏天約1天、冬天約3天左右),再放入冰箱。

回國後也能吃到美味的韓國泡菜嘍!

而且是自己親手做的泡菜喔 

 

 

首爾泡菜文化體驗館 서울김치문화체험관
電話:02-318-7051
地址:서울특별시중구명동2가33-1, 청휘빌딩 7F
   (明洞主街道上 Hotel JHILL 的7樓)
交通:地鐵四號線「明洞站」6號出口、地鐵二號線「乙支路入口站」5號出口 

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heart06.gif 門票資訊:http://cn.konest.com/tour/tour_detail.html?t_id=kimchi_md_cn 

heart06.gif 中文地圖&交通:http://cn.konest.com/contents/spot_map.html?id=10209 

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地圖: 

 

地圖來源:韓巢中文版韓國地圖 (韓巢合法授權使用)   

 

 清楚圖解說明位置:

▼往"明洞聖堂"的主街道上,有一間Olive Young旗艦店,斜對面有 ZIOZIA、Hotel JHILL

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首爾泡菜文化體驗館(서울김치문화체험관 / Seoul Kimchi Academy) 就位在 Hotel JHILL 同一棟大樓的7樓。

Hotel JHILL一樓進去搭電梯到 7樓。

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▼到7樓後往右走,就能看到首爾泡菜文化體驗館(서울김치문화체험관 / Seoul Kimchi Academy)的大門嘍。

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