到韓國學烹飪課?!嘿嘿~沒想過吧!

溫故食品的「韓國料理烹飪課」就是為了外國遊客特別設立的,可以在韓國當地體驗做韓國菜的滋味

學到技巧後,回台灣就可以自己煮韓式料理來吃了 XDDD 

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這個APP「Seoul Pass」真的很方便又有許多優惠

我喜歡"無紙化",所以幾乎都是透過手機或電腦來操作。從官網或APP都可以找到行程優惠喔~ 

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「韓國料理烹飪課」是一個速成的料理烹飪班,在設備齊全的廚房裡,由專業的料理導師指導,只需花兩個小時學習,您也可以變身大廚,煮一桌韓式好菜,當場與朋友分享自製美食,再拍照紀錄這愉快的時刻!親自製作美食,不但樂趣無窮,更可以特別的方式體驗韓國的飲食文化,而且學會後,以後在家也可以品嚐到韓國料理。

當訂購成功時,會收到O'ngo Food Communications寄來的e-mail,請留意e-mail喔!

因為信裡會寫幾點需到達,在料理烹飪課開始之前,會先有market tour,如果想參加market tour就又要更提早抵達喔~

例如:我是預約早上10:00的料理烹飪課,但是 9:30會進行 market tour,所以 9:20 就要抵達嘍!

若不參加market tour的話只要在9:50抵達即可。

 

▼位於大樓中的三樓 301 室 O'ngo Food Communications

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▼進去後,先出示手機中的門票(掃瞄QRCode)完成報到。

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▼牆上有許多來參加體驗後的拍立得照片留影!

大略看了一下,很多來自歐美國家、日本人來體驗呢!中文的不多。

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▼先把背包、外套等東西放在紅色置物櫃。

貼心提供咖啡包、茶包,甚至還有紅蔘茶呢!選擇超多~

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▼韓國料理烹飪課的教室,好專業的感覺!

腦中莫名浮現了《Running Man》料理大賽的畫面~XDDDD

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對了,韓國料理烹飪課是周一到周五,並有分上午、下午時段,依時段不同料理課也不同。

可以依自己喜好或想學的料理課來選擇上課時段。

Lily是選擇星期五早上時段:辣雞湯、雜菜

(我超愛雜菜的呀!!!)

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*建議可以到O'ngo官網查詢最新的課程表。

 

這天參加韓國料理烹飪課總共有6位,二位來自澳洲、二位來自瑞士、二位來自台灣 (就是 我 和 Landy. XD)

課程全程用"英文"進行

 

market tour的市場就在ongo教室的附近,用走的就可以到。

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▼市場是在B1,感覺有點像小型的雜貨店 XDD

市場內也是什麼都有,而且也只有韓國當地人才會來的。

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market tour會有一位老師帶領我們,並在現場解說及介紹

例如:辣椒醬、包飯醬…等的選擇

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▼韓國人最愛的醃製各式泡菜

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還看到有許多烤盤、燉鍋、泡麵鍋…等等,天哪!看到"燉鍋"有點想買,哈哈哈。

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▼韓國料理中最重要的調味:辣椒粉。

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簡單的市場巡禮之後,回到教室,準備要來上料理課了!

不知為何,莫名的緊張起來 XDDD

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▼每一位的桌上都會放著二盤已經分裝好的食材、食譜、圍裙、菜刀、調味料…等等。

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辣雞湯、雜菜的食譜!食譜可以帶回家喔~

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▼穿上圍裙、雙手洗乾淨,準備當廚師吧!

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▼左盤是「辣雞湯」的食材,右盤是「雜菜」的食材。

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▼調味料們,我們先製作辣雞湯」的醬料。

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▲▼老師會一一介紹這些調味料,方便日後自己在家想做時可以買材料來做。

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▼課程完成後,Lily拿到這個小禮物,就是調味湯匙,覺得它超好用的!

它是雙頭扁平湯匙一大一小,中間有個刻痕就代表半匙。

我帶回台灣和我妹說的時候,我妹竟然潑我冷水說:那是"初學者"才覺得好用。

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▲▼老師會一步一步解說步驟,跟著老師的口令做就可以。

如果有聽不懂或嚐起來味道怪怪的,可以呼叫老師來急救一下。

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▼完成的辣雞湯醬料

一道菜要好吃,調味佔很大的比重!最重要的就是要學這個呀~~~~

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▲▼把雞肉放進去醬料裡,均勻攪拌!並等待它入味!

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▼在等待雞肉和調味醬入味的時間,我們來切這些食材。

怎麼切?老師也會教。

切好的食材再放回盤子內。

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▼把年糕及切好的食材全部放入燉鍋中。

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▼再把已入味的雞肉和醬汁覆蓋在蔬菜的上面。

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▼開火煮熟!

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準備下一道菜!

雜菜

▼將食材都切細(越細越好) 

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▼然後製作雜菜的醬汁

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接著把剛剛切好的食材一一下鍋炒熟 (這邊都沒空拍照片了 XDD 整個非常的忙)

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▼均勻炒熟攪拌後的雜菜。

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▼最後的完成品 (這份是老師的!)

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▲▼老師會將她完成的料理分裝給我們每一位品嚐味道!

我的媽呀,好吃極了!

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▼最後,是自己親手做、親手完成的辣雞湯、雜菜!

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有免費提供白飯,接下來就是我們要來吃自己做的韓國菜!

真的不是我在誇 XDD 突然覺得自己也是料理天才 (咦?!!)

好吃!好吃!好吃呀~

我們邊吃、邊聊天的愉快用餐,分享著在韓國旅遊的點滴、度過美好的午餐時光!

我想這個經驗真的很難得!

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最後老師給我們一人一杯柚子茶,好喝極了!

因為大家都在問是哪一牌的柚子茶,老師端出這瓶!看來我要去超市搬這瓶扛回家 XDDD

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離開O'ngo之前,會幫我們用拍立得拍照留念,並寫下短言感想。

照片事後會email 電子檔給你留念喔!

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韓國料理烹飪課
日期:每周一至五
時間:10:00-12:00 / 14:00-16:00 (2小時,需預約
地點:溫故食品烹飪學校 온고푸드 커뮤니케이션(首爾鐘路區樂園洞55-1三樓:CU便利店對面的粉紅色大樓)

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《透過 SeoulPASS首爾旅遊通 預定》 

 韓國料理烹飪課 (O'ngo教室) aicon_170.gif 

*10歲以下幼童不能參與

*費用包括烹飪課材料費、教學費及中文翻譯

*不提供接送服務,請自行到達集合點

*對飲食有特定限制的客人請在預訂時告知

 

溫故食品烹飪學校 (온고푸드 커뮤니케이션 / O'ngo Food Communications)
電話:02-3446-1607
地址:서울 종로구 삼일대로30길 12 ,3F (낙원동 55-1,3F)
官網:www.ongofood.com/
交通:地鐵三號線「安國站」4號出口、五號線「鐘路3街站」6號出口

地圖來源:韓巢中文版韓國地圖 (韓巢合法授權使用) 

 

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手機APP名稱:Seoul PASS 首爾旅遊通 

語系:英文、日文、中文(簡)、中文(繁) 

網頁版 官網:https://www.seoultravelpass.com/

APP下載:iOS系統安卓系統

注意:

1.優惠券不需列印出來,出示使用時需連上網路。沒有網路也沒關係 可以事先手機截圖(要有編號跟QR Code的畫面)或者列印出來

2.優惠券為購買後90天內有效。

3.購買後使用前3天取消,可全額退費 (不會有取消手續費)

4.外國團體旅客無法適用此優惠。

其它注意事項,請到APP或官網中查看!!!

因優惠內容不定時會異動,實際優惠內容以Seoul PASS內公告為主

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【開箱實測&團購優惠】Bomgogo L3,L5,L6 手機廣角鏡:http://bit.ly/2qH1hhJ aicon_170.gif 

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