釜山特有的美食:밀면(小麥冷麵)一定要吃吃看!

韓國的冷麵有二種:냉면(蕎麥麵)及밀면(小麥冷麵),二者差別在於麵條原料不同

你看看這碗小麥冷麵裡的用料有多實在!!!

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基於同行者我弟愛吃冷麵,加上下午行程都在海雲台和青沙浦,我就帶他來海雲台這間「春夏秋冬」 

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▲▼地鐵「海雲台站」5號出口上來後,延伸至海雲台海水浴場的這條筆直大馬路的中間已規劃成「行人散步道」

每到周末不定時會有一些街頭表演或活動,而冬季會有燈飾慶典喔! 

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▼從右邊這條巷子走進去(也是前往哈哈「401烤肉店」的方向)

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「春夏秋冬小麥冷麵(춘하추동밀면)」就位在巷口入口處不遠

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▼入口處的牆面掛滿來訪著名人士的簽名!

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▲▼誰是誰,Lily並沒有認真研究過 XDDD

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▼特別的是在結帳櫃台後方的簽名:문재인(文在寅),是韓國第19任(現任)總統!!!(2017/5/10就任)

難怪每一位韓國人結帳時都要拍一下這個簽名!!!哈哈哈~

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▼店內很乾淨又明亮,也有洗手間喔!

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▲▼菜單,「小麥冷麵」(밀면)」7000韓元

店家看我們是外國人就拿來這本圖文並茂的菜單本 XXDDD 

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▼水、熱湯 是自助取用

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▼不久我們點的二碗小麥冷麵和餃子上桌了!!!

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「小麥冷麵」(밀면)」的特色就是有碎冰的冷湯,微酸的湯頭,吃起來有一點甜甜辣辣的滋味,吃起來特別的清爽。

它還有豐富的用料呢:小黃瓜、豬肉片、蛋白、蛋黃絲

整體吃起來的口感還算蠻Q的 

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這家的冷麵是「小麥冷麵」(밀면)」,麵條顏色是黃色,不像一般我們常吃到的冷麵顏色那麼深

Lily不太愛吃冷麵(蕎麥麵)是因為......太有嚼勁了!!!XDDDDD

吃到後面都有點難以下嚥的感覺,哈哈哈!

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▼餃子,它比較像是蒸餃

我看很多韓國人桌上都會點這一籠,所以我們也點了 XDD

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▼蒸餃內餡包有一點點冬粉,餃皮非常的軟Q,和台灣的不一樣。

我還是覺得台灣的蒸餃、水餃是一流的 XDDD 韓國的餃子口感實在吃不慣,但這間春夏秋冬的餃子還算是OK的!

我個人覺得最糟的是南大門有名的包子 (每個人的口味喜好真的很不同~哈哈)

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▼再補一張正面門口照片

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吃完午餐後要前往「青沙浦」,查了Kakao Map(Daum),從"海雲台傳統市場"可以搭公車直達「青沙浦」

基於"不轉車"原則,我們選擇直接在海雲台傳統市場搭公車直達「青沙浦」 XDDD

不然還要搭地鐵到"萇山站",再轉搭公車或計程車前往「青沙浦」,非常耗時~

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ecalic029_034.gif ㉟釜山.海雲台|青沙浦墊腳石展望台/青沙浦天空步道/青沙浦踏石觀景台(청사포다릿돌전망대),附詳細交通說明 

ecalic029_034.gif ㉒ 釜山.海雲台|青沙浦海鮮烤貝大餐(정사포해운대구이)&超美夕陽 

或者想走「尾浦鐵道」漫步到「青沙浦」也是可以的喔!Lily也是非常推薦可以走「尾浦鐵道」!

ecalic029_034.gif ㉒ 釜山.海雲台|青沙浦鐵道(尾浦鐵道미포기찻길)&著名拍攝地:青沙浦燈塔 

 

춘하추동밀면 春夏秋冬小麥冷麵 (해운대직영점)
電話:051-746-8658
地址:부산 해운대구 해운대해변로265번길 13
營業時間:11:00~23:00
交通:地鐵二號線「海雲台站」5號出口,步行5~8分鐘

地圖來源:韓巢中文版韓國地圖 (韓巢合法授權使用) 

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