吃火鍋不再一成不變的單一湯底,在桃園大業路上的「217鍋物」主打多種特色湯底的鴛鴦鍋!

除了多種湯底之外,還有多種肉品、海鮮食材、時蔬,冬天最適合吃火鍋了!

讓我驚豔的綠茶鍋、櫻桃鴨,在 217鍋物 通通吃得到!!

20190216_t01.jpg

 

217鍋物在走道的招牌上特別用了LED燈閃爍「火鍋湯頭任選」,超級醒目!

20190216_002.JPG

20190216_004.JPG

 

在店門口採用販賣機圖像式,會讓人摸不著頭緒的錯亂~哈哈哈

不要緊張!其實只要「推門」就可以進去嘍!

類似這種販賣機大門的設計在去年韓國非常紅呢~

20190216_006-tile.jpg

 

店內裝潢十分雅緻又乾淨,用柔和投射燈讓用餐氛圍很舒適。

大約有七張桌可容納約20人,2人、4人、6人桌都有,最好事先電話預約。

Lily覺得椅子坐起來很舒服,不像大多數店家是採用圓板凳或高腳座椅,另外也有提供兒童椅喔

20190216_015.JPG

20190216_030.JPG

 

▼菜單

香茅鍋、麻辣鍋、泡菜鍋、南瓜牛奶鍋、肉骨茶鍋、綠茶鍋、當歸藥膳鍋、原味昆布鍋…多種特色湯底可供選擇(一人一種湯底),所有湯底都是用「昆布湯」當基底,強調不使用粉調和大骨湯,可以吃得健康又安心。

主餐的搭配更是多樣化,還有為食量大小分為大份、小份,當然也還有單點的品項。

20190216_011.JPG

 

免費提供飲品:無糖綠、紅茶 無限暢飲,無糖綠喝起來很順口

20190216_018.JPG

 

提供多種調味醬料,還貼心做小提醒喔:

特調風味醬是酸、甜、麻、辣口感

豆乳醬使用前請先攪拌均勻

.最後配上一匙碎花生,風味更佳!

20190216_021.JPG

 

調味醬的選擇可說是相當多,有沙茶醬、豆乳醬、特調風味醬…等等,可依個人喜好來取用

建議最後要再加上碎花生,有超級對味的風味!

20190216_024.JPG

 

▼左:豆乳醬,右:特調風味醬,也分別加上蔥花、碎花生,碎花生是鹹味炒過的那種花生,所以加在調味醬內會增添不同風味。

20190216_045-tile.jpg

 

豐富新鮮的菜盤和火鍋蕈菇配料

20190216_019.JPG

 

其中比較特別的是豆皮包金針菇,吃起來咬勁十足且有多層次口感。

20190216_088.JPG

 

肉骨茶湯底

「肉骨」如其名,是以帶肉的骨配合中藥煲成的湯,只是它和我想像中的東南亞肉骨茶風味不太一樣。

胡椒味比較重,再加入很多大蒜和枸杞,喝起來有多重口感並更加清爽。

20190216_038.JPG

 

當歸藥膳湯底

當歸不僅是食材,而且也是中藥材的一種,香味迷人,又可調養氣血,對女性的好處非常多。

加入紅棗、枸杞…等頗具養生的感覺~

20190216_040.JPG

 

▼左:當歸藥膳鍋/右:肉骨茶鍋

20190216_041.JPG

 

南瓜牛奶湯底

把南瓜切成像麥片般的塊狀大小,加熱後可以快速融化,剛開始可以聞到濃郁奶香味,等南瓜融化後的湯底味道更加香濃。

20190216_051.JPG

 

綠茶湯底(左)

讓人意想不到的綠茶湯底,它是鹹的喔~帶點微澀口感,喝起來卻非常順口

Lily個人蠻推薦綠茶湯底,這是市面上火鍋店少見的湯底,口感非常特別。

20190216_049.JPG

 

櫻桃鴨 7oz NT.360

一般想到櫻桃鴨都是烤鴨,沒想到也有火鍋肉片可選擇,這還是Lily第一次吃到呢。

看看這盤透裏紅白、油脂豐厚的櫻桃鴨肉,吃起來非常細嫩爽口,把湯汁鎖在肉裡真的超好吃!

20190216_077.JPG

 

背肩牛 7oz NT.370

不肥不油的背肩牛肉,雖然沒有油花,吃起來紮實卻不乾澀或過於老硬,非常適合不愛吃肥肉的朋友。

20190216_054.JPG

20190216_086.JPG

 

松阪豬 6oz NT.390

擺盤超美的松阪豬,油花分佈很均勻,色澤鮮嫩,可見肉質新鮮。

松阪豬吃起來超軟嫩又多汁的!實在令人回味無窮!

20190216_060.JPG

20190216_093.JPG

 

去骨雞腿+鯛魚 NT.430

雞腿肉吃起來非常軟嫩Q彈,鯛魚的份量也很足夠!

鯛魚川燙後非常嫩,可以嚐到濃郁海味在口中散開~哈哈哈,可以滿足愛吃海鮮的口腹之慾。

20190216_065.JPG

20190216_105.JPG

 

開火煮沸後就可以把個人想吃的食材丟進鍋內煮嘍!

每人還附有白飯、冬粉、王子麵、蛋 (四選一),也可加價NT.15改烏龍麵

若湯底不夠的話都可以免費再加湯

以份量、價位來說,CP值算高,因為主餐的份量算蠻多的,足夠吃飽沒問題!

217鍋物不收服務費,但服務人員的服務態度非常親切,這點也很加分喔!

20190216_079.JPG

20190216_071.JPG

 

217鍋物

電話:0908-341-720
地址:桃園市桃園區大業路一段281號
營業時間:11:30~14:00、17:30~22:00
FB粉絲頁:http://bit.ly/2VaCBO2

本篇同步發步於 愛評網:我在前往韓國旅遊的路上 by Lily
➔ https://www.ipeen.com.tw/comment/1741880

 


最新韓國即時資訊及活動好康,會先公布在FB粉絲頁 

歡迎加入【我在前往韓國旅遊的路上】FB粉絲頁   

  

文章標籤

創作者介紹
創作者 Lily 영이 的頭像
Lily 영이

我在前往韓國旅遊的路上|Lily玩轉世界趴趴照

Lily 영이 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()